گیاهخواری به چه معناست؟

شروع موضوع توسط Nima.hakim ‏27 ژوئن 2017 در انجمن انجمن های عمومی و اختصاصی

  1. Nima.hakim

    Nima.hakim Member

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آوریل 2017
    ارسال ها:
    71
    تشکر شده:
    43
    جنسیت:
    مرد
    سلام. دوستان کسی میدونه اینایی که میگن ما گیاهخواریم دقیقاً چی میخورن؟ اگه گوشت برای بدن ضروریه پس چطور اینا گوشت نمیخورن؟چرا به بدن خودشون آسیب میزنن؟ تازگیا خیلیم زیاد شدن. همه جا انجمن دارن و حتی چند تا رستوران تو ولیعصر و پاسداران و .. مخصوص گیاهخوارا درست شده. ممنون میشم اگه چیزی میدونید به بنده هم بگید.
     
  2. Mina.gorji

    Mina.gorji مینا گرجی

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    335
    تشکر شده:
    229
    جنسیت:
    زن
    احتمالا اینها از اون دسته مرفهین بی درد هستن که دنبال ژست جدید برای خودنمایی میگردن شما جدی نگیر بدن همه چیز لازم داره و غذاهای سنتی ایرانی جزو سالمترین و بهترین غذاهای دنیا هستن
     
    Nima.hakim از این پست تشکر کرده است.
  3. RoyaKmalai

    RoyaKmalai Well-Known Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    1,372
    تشکر شده:
    2,698
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    سلام دوست عزیز
    من خودم حدود شش سالی میشه که گیاهخوار هستم. البته گیاهخوارها دسته بندی های متفاوتی دارن من در این شش سال گاهی گیاهخوار بودم گاهی وگان و گاهی خام گیاهخوار. بذارید کلا یه کم در مورد گیاهخواری توضیح بدم تا جایی که توی این شش سال مطالعه و تجربه داشتم شاید به دردتون خورد.
    افرادی که گیاهخوار میشن به علل مختلفی این رژیم غذایی رو انتخاب میکنن:

    دلال گیاهخواران برای گیاهخواری:
    دلایل اخلاقی، حمایت از حیوانات
    : این دسته از گیاهخواران بر این باور هستن که نباید حیوانات رو به خاطر غذای خودمون بکشیم و حیوانات حق برابری با انسان در حیات دارن.
    دلایل طبیعی: این دسته از گیاهخواران میگن که به طور طبیعی ساختار بدن انسان به‌صورتی هست که نشون میده انسان گیاهخواره و نه همه‌چیزخوار. دندان‌های انسان شبیه دندان‌های حیوانات گیاه‌خواره و طول رودهی انسان هیچ شباهتی به طول روده‌ی حیوانات گوشتخوار(که خیلی کوتاهه) نداره. شکل پنجه‌ها، سرعت دو، حس بویایی، حس بینایی و ... همه تایید میکنن که انسان بدنش به صورت طبیعی برای شکار حیوان طراحی نشده.
    دلایل زیست‌محیطی: یکی از مهمترین عوامل تولید گاز متان، که یکی از گازهای گلخانه‌ای هست و در پدیده‌ی گلخانه‌ای و گرمایش زمین نقش اساسی داره، دامپروری صنعتی هست. علاوه بر این سالانه جنگل‌های بسیاری تخریب میشن تا تبدیل بشن به زمین کشاورزی برای تولید خوراک دام. در حقیقت در صورتی که تمام انسان‌های کره‌ی زمین گیاه‌خوار بشن تغییرات مثبتی که در محط زیست ایجاد میشه باورنکردنیه.
    دلایل مربوط به سلامتی: این گروه از گیاهخواران به خاطر سلامتی خودشون گیاهخوار میشن. خام‌گیاه‌خواران عمدتاً به این علته که خام‌گیاه‌خوار میشن.
     
    Venus_alone، Nima.hakim و Sepideziba از این ارسال تشکر کرده اند.
  4. RoyaKmalai

    RoyaKmalai Well-Known Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    1,372
    تشکر شده:
    2,698
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    البته عللی که ذکر شد همه‌ی موارد رو در بر نمیگیره و هر فرد ممکنه به هر علتی یا به علت مجموعه‌ای از عوامل گیاهخوار بشه.
    تحقیقات زیادی روی سلامتی افراد گیاهخوار انجام شده. البته در مورد بررسی نتایج حاصل از تحقیقات مربوط به نقش گیاهخواری بر سلامتی باید توجه داشته باشیم که صنعت دامپروری به صورت کلی یه صنعت بسیار پر سود هست و در صورتی که جمعیت زیادی تصمیم بگیرن که گیاهخوار بشن مسلماً سود این صنایع افت میکنه. به همین خاطر باید مراقب نتایج جهت‌دار حتی در تحقیقات مراکز و دانشگاه‌های معتبر بود.
    به هر صورت نتایج تحقیقات ضدونقیض هستن اما یکی از معتبرترین تحقیقاتی که میشه بهش استناد کرد پژوهش چین هست که در همین فوروم در قسمت تحقیقت پزشکی در مورد صحبت شده.
     
    Venus_alone، Nima.hakim و Sepideziba از این ارسال تشکر کرده اند.
  5. RoyaKmalai

    RoyaKmalai Well-Known Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    1,372
    تشکر شده:
    2,698
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    گیاهخواران با توجه به موادغذایی‌ای که در رژیم غذاییشون هست انواع مختلفی دارن در شکل زیر به صورت خلاصه غذاهایی که گروه‌های مختلف گیاهخوار مصرف نمیکنن رو مشاهده میکنید:
    [​IMG]
     
    Venus_alone، Nima.hakim و Sepideziba از این ارسال تشکر کرده اند.
  6. Sepideziba

    Sepideziba Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آوریل 2017
    ارسال ها:
    172
    تشکر شده:
    145
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    اهواز
    دوست عزیز ژست مرفه بی درد چیه؟ اتفاقا مرفهمین بی درد کمتر پیش میاد که حتی یک وعده از خوردن گوشت صرف نظر کنن. این یه ژست نیست این نجات دادن جون یک حیوون بیچاره زبون بسته سر هر وعده غذاست.
     
    Venus_alone و Nima.hakim از این پست تشکر کرده اند.
  7. Venus_alone

    Venus_alone Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏13 مارس 2017
    ارسال ها:
    164
    تشکر شده:
    87
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    اهواز
    یه فیلسوف معاصر استرالیایی به نام آثای پیترسینگر که گیاهخوار هستن یه گفت و گو دارن با اقای ریچاردداوکینز. این اقای داوکینز خودش اعتراف میکنه که آقای سینگر اخلاقی تر داره زندگی میکنه اما این اقا که انقدر داعیه ی اخلاق و صلح و ... داره با وجود اینکه بله همه باید روزی گیاهخوار بشن اما هنوز نتونسته دست از شکم پرستیش برداره. اینو گفتم که بگم توی اون مصاحبه اقای سینگر میگه در یونان باستان برده‌داری اونقدر امر عادی ای بوده و طوری در نظام اقتصادی اون زمان تنیده شده بوده که اگه برده‌داری حذف میشه اقتصاد زیر و زبر میشده الانم موضوضع صنعت دامپروری همینه. الانم اگه بخواد یهو صنعت دام‌پروری حذف بشه اقتصاد جهان زیر و زبر میشه و به همین خاطره که خیلیا که منافعشون در خطره دست به دامن محققین شدن تا به نفع گوشت تحقیق انجام بدن
     
  8. Yasizandi

    Yasizandi Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آوریل 2017
    ارسال ها:
    149
    تشکر شده:
    76
    جنسیت:
    زن
    شغل:
    دانشجو
    محل سکونت:
    خرم آباد
    اصلا باورم نمیشه که یه نفر کلا گوشت و مرغ و ماهی و تخم مرغ و شیر و بستنی و و و و نخوره!!
     

به اشتراک بگذارید