آیا مصرف شیر باعث پوکی استخوان می‌شود؟

شروع موضوع توسط Ghoroobnarenji ‏1 ژوئن 2017 در انجمن انجمن های عمومی و اختصاصی

  1. Ghoroobnarenji

    Ghoroobnarenji Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آوریل 2017
    ارسال ها:
    234
    تشکر شده:
    160
    جنسیت:
    زن
    شغل:
    دانشجو
    محل سکونت:
    تهران
    سلام. دوستان من یه جا شنیدم که مصرف لبنیات نه تنها از پوکی استخوان جلوگیری نمیکنه بلکه بدتر باعث پوکی استخوان میشه. این واقعا راسته؟!!
     
  2. Mina.gorji

    Mina.gorji مینا گرجی

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    335
    تشکر شده:
    229
    جنسیت:
    زن
    چی بگم والا به ما از بچگی گفتن اگه شیر نخوری بزرگ نمیشی و بعدها هم همش دیدم که گفتن شیر و لبنیات اگه نخوریم پوکی استخوان میگیریم. فک نکنم چنین حرفی درست باشه.
     
    Ghoroobnarenji از این پست تشکر کرده است.
  3. MohsenMoghadam_67

    MohsenMoghadam_67 محسن مقدم

    تاریخ عضویت:
    ‏8 مارس 2017
    ارسال ها:
    106
    تشکر شده:
    66
    جنسیت:
    مرد
    شغل:
    آزاد
    محل سکونت:
    اصفهان
    آره منم شنیدم اینو. یه برنامه‌ی تلویزیونی بود توی شبکه خبر که یه مناظره بین چند نفر گذاشته بود. بعضیاشون میگفتن باید شیر خورد تا مانع پوکی استخوان نشد و بعضیاشون میگفتن اتفاقا همین خوردن شیر بدتر باعث پوکی استخوان میشه. من تا آخر ندیدم برنامه رو و نفهمیدم بالاخره نتیجه چی شد.
     
    Ghoroobnarenji از این پست تشکر کرده است.
  4. RoyaKmalai

    RoyaKmalai Well-Known Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    1,372
    تشکر شده:
    2,698
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    سلام دوست عزیز
    تحقیقات زیادی در این مورد صورت گرفته که یکی از بزرگترین و مهمترین اون‌ها پژوهش چین هست که توسط دکتر کمپل انجام شده. این تحقیقات نشون میدن که مصرف لبنیات به سبب داشتن پروتئین بالا، به طور کلی باعث میشه تا بدن اسیدی بشه و بدن برای بازگردوندن خودش به حالت قلیایی، که حالت نرمال بدن هست، مجبور میشه مقدار زیادی کلسیم از استخوان‌ها برداشت کنه که این امر به مرور زمان باعث کاهش میزان کلسیم استخوان‌ها و درنتیجه پوکی استخوان میشه.
     
    Sepideziba و Ghoroobnarenji از این پست تشکر کرده اند.
  5. RoyaKmalai

    RoyaKmalai Well-Known Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    1,372
    تشکر شده:
    2,698
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    این تحقیقات میگن که بیشترین آمار مبتلایان به پوکی استخوان در کشورهایی بوده که سرانه‌ی مصرف شیر در اون‌ها از همه‌جا بیشتره. طی یک تحقیق دیگه دانشمندان سوئدی به این نتیجه رسیدن که مصرف شیر هیچ ارتباطی با سلامت استخوان‌ها نداره و افزایش مصرف شیر برای بدن مناسب نیست. به این حرف‌ها این نکته رو اضافه کنید که در حدود دو سوم از انسان‌ها آنزیم‌های هضم قند شیر یعنی لاکتاز رو ندارن و در صورت مصرف شیر با مشکلات گوارشی و بیماری‌های دیگه مواجه میشن.
    در هرصورت هستن دانشمندانی که هنوز مصرف شیر رو منبع مهمی برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان می‌دونن.
     
    Sepideziba و Ghoroobnarenji از این پست تشکر کرده اند.
  6. Ghoroobnarenji

    Ghoroobnarenji Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آوریل 2017
    ارسال ها:
    234
    تشکر شده:
    160
    جنسیت:
    زن
    شغل:
    دانشجو
    محل سکونت:
    تهران
    ممنون از شما. جالب بود نمیدونستم. پس بر اساس همون پژوهش چین و تحقیقات مشابهش چکار باید بکنیم که پوکی استخوان نمگیریم. یعنی نباید کلسیم بخوریم؟
     
  7. RoyaKmalai

    RoyaKmalai Well-Known Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12 مارس 2017
    ارسال ها:
    1,372
    تشکر شده:
    2,698
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    تهران
    خواهش میکنم. بر اساس تحقیقات دکتر کمپل و دیگران بهترین منابع تأمین پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی بدن منابع گیاهی هستن. گیاهان بسیاری هستن که سرشار از کلسیم هستن و خوردن اونها مشکلات مرتبط با خوردن لبنیات رو به دنبال نداره. پونه، کنجد از جمله‌ی این گیاهان هستن. علاوه بر این مشکل اصلی در ابتلا به پوکی استخوان اغلب نه کمبود کلسیم بلکه کمبود ویتامین د هست. برای پیشگیری از ابتلا به کمبود ویتامین د باید حتما روزانه حدود یک ربع بدن در معرض آفتاب قرار بگیره.
     
    Ghoroobnarenji و Sepideziba از این پست تشکر کرده اند.
  8. Sepideziba

    Sepideziba Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏4 آوریل 2017
    ارسال ها:
    172
    تشکر شده:
    145
    جنسیت:
    زن
    محل سکونت:
    اهواز
    کلم بروکلی، اسفناج، آلو، لوبیا سفید، نخود، عدس، انواع آجیل اینا همه سرشار از کلسیم هستن
     
    Ghoroobnarenji از این پست تشکر کرده است.

به اشتراک بگذارید